Kryddersnapse og andet godt

Snapse må aldrig bælles...
en snaps om dagen er det bevist er godt for helbreddet. Skal man absolut drikke tæt så brug almindelig smagsløs vodka. Det er synd for de fine kryddersnapse at blive skyllet ned i en omtåget tilstand, hvor smags- og duftløgene er sat ud af funktion.
Derfor er denne web-site kun beregnet for godtfolk, som prøver at bevare sommer og vinterminder på flasken, for at kunne nyde minderne senere. Så er der selvfølgelig også alle os andre, som finder en udfordring i at sammensætte en fantastisk smagsoplevelse.

Prøv f. eks. denne kryddersnaps (click på billede)

Rabarber - blomme snaps
Den sødlige smag fra blommerne kombineret med rabarberens lidt sure smag giver en frisk, syrlig snaps. Der er tilsat en vanillestang, som giver snapsen det sidste.



Der er i øjeblikket 18 opskrifter i recepturen
Jeg er på nuværende tidspunkt i gang med at oprette en internet snapseklub. Det er allerede nu muligt at melde sig ind (gratis). Indholdet fra snapse.dk vil blive flyttet til snapseklubben. Når du er medlem kan du (gratis) anmelde de forskellige snapse i recepturen, lægge dine egne opskrifter ind og senere vil der komme et diskussionsforum, hvor du kan få svar på dine spørgsmål og diskutere kryddersnapse.

Klik her for at komme til Snapseklubben
fredag 27. januar 2012
Månedens krydderier er tormentilrod og mælkebøtterod, som kan høstes nu. Men pebersnapse, lakridsrod og andre stærke bittere, kan give lidt varme i den kolde tid.

Copyright © 2008, Ole Koustrup Hansen. All rights reserved.